Roher Kakao - Heiliger Hype oder halb gares Halbwissen?

Roher Kakao - Heiliger Hype oder halb gares Halbwissen?

Mischa Levit ·

Wer sich schon etwas in der Welt des Kakaos bewegt, stolpert früher oder später über einen Begriff, der fast ehrfürchtig geflüstert wird: Rohkakao, oder internationaler ausgedrückt: Raw Cacao. Klingt rein, klingt naturbelassen, klingt irgendwie heilig. Doch...

Regionales Kakao Mischa Gathering in Bonn

Regionales Kakao Mischa Gathering in Bonn

Kakao Team ·

Die zauberhafte Meute die du hier siehst, war die wundervolle Gemeinschaft des ersten regionalen Kakao Gatherings in Bonn - Bad Godesberg am 8. Dezember. Ein wundervoller Tag den ich gemeinsam mit der lieben Sini kreieren...

Unser Kakao durchläuft eine Transformation 💫🫶

Unser Kakao durchläuft eine Transformation 💫🫶

Kakao Team ·

Hallöchen liebe Kakaoseele, hier schreibt Mischa, du weißt schon - der mit dem Kakao! Heute habe ich Lust dir zu berichten... von jüngsten Geschehnissen und ältesten Kakaos. Zum Schluss habe ich noch eine Einladung für...

Happy Birthday to Me - Scha!

Happy Birthday to Me - Scha!

Mischa Levit ·

32 Jahre alt und immer noch nicht erwachsen.Deshalb nennt man misch auch Mischa Pan!  😜 An meinem besonderen Tag melde ich misch bei dir... weil ich mag! Falls du hier schon mehrere Jahre mitliest, weißt...

Es ist vollbracht! Die Kakao Manufaktur ist umgezogen.

Es ist vollbracht! Die Kakao Manufaktur ist umgezogen.

Mischa Levit ·

Hallöchen! Heute melde ich ich bei dir nach unserem manufaktorischen Umzug. Die alten Räumlichkeiten wurden zeremoniell verabschiedet... Die neuen bezogen! Danke an das beste Team der Welt für diese Glanzleistung. Nun haben wir reichlich Platz...

Wir ziehen um!

Wir ziehen um!

Mischa Levit ·

Hallöchen! Heute verkünde ich lang ersehnte Neuigkeiten! Wir ziehen um. 🎺 Hier bitte Fanfarenmusik vorstellen oder besser nachahmen 🎺 Und das bedeutet nicht, dass ich zu tief in den Kakao Becher geschaut habe und nun...

Besuch bei den Arhuacos Kakao-Bauern

Our time with the Arhuacos.

Mischa Levit · · 2 comments
About 5 years ago, during my first stay in Colombia, we hiked through a national park, the Parque Tayrona. This is known for its incredible biodiversity and the natural spectacle that occurs when wild mountain jungle flows directly into the Caribbean Sea. Even then, on our hike through the national park, we encountered tribesmen dressed in white. Sometimes accompanied by a donkey or a mule, usually with a cheek full of coca. At the time, I felt extremely alien to this very different culture and at the same time so fascinated by it.
Wieder im Lande. Kakao-Reise mit Kakao Mischa

Back in the country.

Mischa Levit ·

It feels like it was last week. I packed my things, emptied my room, signed the last flyers and ate my last supper in our Kakao Community near Würzburg. The reunion with Anka in Colombia...

Kakao Mischa Kooperation Original Beans

Together.

Mischa Levit · · 1 comment
Sometimes I imagine myself as an iceberg.
 
Not only because icebergs are incredibly cool. Above all, I associate myself with the quality that this "small" protruding tip, which is visible above the water surface, is held by a much larger mass, a much greater force, than can be seen from the outside.
Kakao-Partnerschaft mit Original Beans

Cocoa partnership with Original Beans

Mischa Levit ·

I have been in contact with Jan from Original Beans since 2020. As a Conservation Cacao Leader , his mission is to identify and preserve the rarest and finest cocoas in the world and to...