Wer sich schon etwas in der Welt des Kakaos bewegt, stolpert früher oder später über einen Begriff, der fast ehrfürchtig geflüstert wird: Rohkakao, oder internationaler ausgedrückt: Raw Cacao. Klingt rein, klingt naturbelassen, klingt irgendwie heilig. Doch...
Mitten im Herzen des peruanischen Dschungels, in der kleinen Stadt Quillabamba, beginnt ein besonderes Abenteuer: Mein Team und ich sind unterwegs, um den Ursprung unseres Kakaos zu erkunden – und damit die Menschen zu treffen,...
Valentinstag – ein Tag der Liebe. Doch statt nur nach außen zu lieben, warum nicht auch nach innen? Denn die tiefste, kraftvollste Liebe beginnt bei dir selbst. Und genau das feiern wir mit einer herzöffnenden...
Die Rauhnächte sind eine mystische Zeit zwischen den Jahren – ein Zeitraum, der uns einlädt, innezuhalten, das Vergangene zu reflektieren und mit neuer Klarheit in das kommende Jahr zu blicken. Diese Nächte, die meist zwischen...
32 Jahre alt und immer noch nicht erwachsen.Deshalb nennt man misch auch Mischa Pan! 😜 An meinem besonderen Tag melde ich misch bei dir... weil ich mag! Falls du hier schon mehrere Jahre mitliest, weißt...
Ahoi, isch melde misch frisch bei dir aus der Festival Saison! Und wie du dir denken kannst, haben wir nach insgesamt 7 Festivals einige Abenteuer, Missgeschicke und ekstatische Freudenmomente zu verzeichnen... mal wieder! Das dritte...
Frisch aus dem Urlaub zurückgekehrt, freue ich misch riesig, dich in Kenntnis zu setzen über jüngste Errungenschaften unserer Kakao-Feen und Feeriche in unserer Manufaktur und an ihren kleinen Feen-Computern.
Oft wurden wir gefragt und haben verlegen auf morgen verwiesen... bis endlich der heutige Morgen anbrach an dem es sie gibt:
Unsere Piura Blanco Taler 🍀
Einen kühlen Kopf bewahren bei dieser Hitze? Fällt mir manchmal gar nicht so leicht. Auch jetzt purzeln die Worte nur schwerfällig.
Doch eines kann ich dir sagen, mein morgendliches Kakaoritual fällt nicht aus! Anstatt noch mehr Wärme und Feuer einzuladen, habe ich auf Iced Cacao umgestellt. Hast du die kühle Variante schon einmal probiert?
Nein? Dann wird es jetzt wohl Zeit!
Das Rezept findest du hier!
Zum International Day of the World's Indigenous Peoples haben wir noch einmal unsere Kakaolager durchforstet und unsere allerletzten Reste unseres Arhuaco Kakaos für dich zusammengesucht 🥳 Warum wir den Tag der Indigenen feiern? Um aus tiefstem...
Unsere Community teilt ihre Erfahrungen Es erfreut mich immer und immer wieder zu wissen, dass du diese Worte liest. Heute möchte ich dich mitnehmen in die Welt unserer Kakaosorten. Um genau zu sein, in die...
Hast du dich schon einmal inspiriert und motiviert gefühlt, nachdem du deine zeremonielle Tasse Kakao getrunken hast? Kennst du das Gefühl der Leichtigkeit und Vorfreude, fast schon ein Flow-Zustand, der sich ausbreitet, wenn du dich...
