


World News 24 "Kakao Mischa schmeißt sich in Schale"

Fundscene "Kakao Mischa schmeißt sich in Schale"

United Networker "Kakao Mischa schmeißt sich in Schale"

The City Magazin "Kakao Mischa schmeißt sich in Schale"

Startup Valley "Wie kann Kakao dein Leben verändern?"
Können Sie uns die Geschichte von Kakao Mischa erzählen? Wie ist die Idee für das Unternehmen entstanden?
Die Idee für Kakao Mischa kam mir auf meiner ersten Südamerika Reise. Eigentlich hatte ich nicht vor, wieder nach Europa zurückzukehren. Doch dort, mitten im peruanischen Dschungel, begegnete ich einem unscheinbaren, aber lebensverändernden Stück Kakao. Diese Pflanze hat mich so sehr gepackt, dass ich seitdem beschlossen habe, mein Leben dem Kakao zu widmen und ihn nicht nur mit meinen Liebsten zuhause, sondern auch mit sovielen Menschen, wie nur möglich zu teilen.

Der Arhuaco Kakao - Eine Reise in die Sierra Nevada
Am 15. November beginnt der Verkauf einer der wertvollsten und seltensten Kakaosorten der Welt – der Arhuaco Kakao. Mit einem Erntevolumen von nur 16 Tonnen pro Jahr zählt der Arhuaco Kakao zu den kostbarsten Kakaos der Welt. Seine einzigartigen Geschmacksnoten und die Geschichte hinter seinem Anbau machen ihn zu einem ganz besonderen Erlebnis für Feinschmecker und Liebhaber nachhaltiger Produkte.

Wahrer Kakao - Was ist das eigentlich?
Es gibt Geschichten, die das Herz erwärmen, und dann gibt es Geschichten, die einen auf eine Reise mitnehmen. In meinem Fall verbinden wir beides zu einer herzerwärmenden Reise, an deren Ende eine Entdeckung stand, die (nicht nur) mein Leben komplett auf den Kopf gestellt hat: der echte, zeremonielle Kakao.
Mein Name ist Mischa – eigentlich heiße ich Michael, aber das verrate ich nur, wenn’s wirklich sein muss. Geboren bin ich in der Ukraine, aufgewachsen in Deutschland und irgendwann über Umwege hat es mich nach Lateinamerika verschlagen.

Packaging Journal: "Lebensmittelechte Kartonverpackung für Kakao"
"Karl Knauer entwickelt für Kakao Mischa eine umweltfreundliche Kartonverpackung aus Kakaoschalen. Die Verpackung kombiniert Nachhaltigkeit mit einem exklusiven Design und verzichtet auf die übliche PE-Beschichtung."
Der Verpackungsspezialist Karl Knauer hat eine innovative Verpackungslösung für die hochwertigen Kakao-Produkte von Kakao Mischa entwickelt. Die neue Verpackung, die aus dem umweltfreundlichen Kartonmaterial „Crush Cacao“ besteht, enthält bis zu 15 % Kakaoschalen, ein Nebenprodukt der Schokoladenherstellung.