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Hallöchen 🫶 während sich die Pforten des Kakao Portals sanft schließen... Erblickt unser Esmeraldas Kakao in limitierter Stückzahl das Licht unseres Shops! In höchstem Maße schokoladig, schenkt er seinen Schlürfer:innen Freude, Zuversicht und manches Mal sogar Ekstase... so munkelt man. Ich weiß, viele von euch haben auf ihn gewartet und nun ist er da! Händisch von uns ab der rohen, indigenen Bohne bis zur zeremoniellen Kakaomasse verarbeitet, freut sich unser Esmeraldas Kakao darauf, auch dein Herz zum Lachen zu bringen. Danke an die tollen Feen & Feeriche unserer Bohnenverarbeitung für die zusätzlich geflossene Arbeit. Wir lieben euch!
Tief im ecuadorianischen Dschungel...Wächst diese uralte Kakaosorte, genannt Arriba Nacional. Bekannt als die älteste genetische Gattung der ecuadorianischen Region und ist international ausgezeichnet durch ihren intensiv-schokoladigen Geschmack.
Unser Besuch bei den Stämmen der Chachi und Monobravo war gekennzeichnet von Lebensfreude, Matsch und spielenden Kindern.
Die Bauern waren geehrt durch unseren Besuch und halfen uns immer wieder gern, unsere Gummistiefel aus dem Matsch zu ziehen.
Da es sich um einen besonderen Kakao handelt, haben wir hier nur limitierte Mengen im Online Shop zur Verfügung. Die nächste Charge erwartet uns voraussichtlich Anfang 2025.
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