Unsere Manufaktur-Tour mit Anekdoten, Geschichte und purem Kakaofeeling

YouTube-Video des Livestreams

Willkommen in der Welt von Kakao Mischa! Vor Kurzem haben wir euch bei einem besonderen Instagram-Livestream mit in unsere Manufaktur genommen – dem Herzstück unseres Unternehmens, in dem Kakao-Träume wahr werden. Und wer dabei war, weiß, dass dieser Rundgang kein gewöhnlicher war: Wir haben euch nicht nur die Maschinen und Prozesse gezeigt, sondern jede Menge Anekdoten und besondere Einblicke rund um unsere Arbeit mit Kakao geteilt. Also, macht es euch gemütlich, greift zu einer Tasse Kakao und begleitet uns nochmal auf unserer Tour

Die Göttlichkeit des Kakaos – Warum „Theobroma Kakao“ Götterspeise heißt

Wir haben die Tour gestartet mit einem Blick in die faszinierende Geschichte des Kakaos. „Theobroma Kakao“, was wörtlich „Speise der Götter“ bedeutet, ist mehr als nur eine Bezeichnung. Für die Inka, Azteken und Maya war Kakao eine heilige Pflanze und diente sogar als Währung. Damals wurden fünf Bohnen für einen Hasen und hundert für einen Sklaven getauscht – das zeigt, wie wertvoll Kakao war! Heute kennen wir ihn hauptsächlich als süße Schokolade. Doch damals war er exklusiv und bitter, ein echtes Geschenk der Natur, das nur der Adel und die Schamanen genießen durften. Für uns ist es wichtig, diese Ursprünglichkeit wieder aufleben zu lassen und zu zeigen, wie wertvoll Kakao in seiner reinen Form ist.

Die Liebe zum Detail: Von der Bohne bis zum Ritual

Während der Tour haben wir euch durch die verschiedenen Stationen unserer Produktion geführt und erzählt, wie wir Kakao auf eine nachhaltige und regenerative Weise verarbeiten. Wertschätzung ist dabei unser Leitmotiv – von der Pflanze bis zur Bohne und hin zu den Menschen, die unseren Kakao genießen. Alles beginnt mit der Wertschätzung des Bodens, auf dem der Kakao wächst, bis hin zu unseren Kund*innen, die wir auf ihrer eigenen Kakao-Reise begleiten. Unser Ziel ist es, Kakao als vollwertiges Lebensmittel und als kulturelles Erlebnis zu vermitteln, statt einfach nur ein Produkt zu verkaufen.

Die Magie der Inhaltsstoffe: Ein Powerpaket der Natur

Kakao ist für uns weit mehr als ein Genussmittel – er ist ein Kraftpaket voller Nährstoffe und positiver Effekte. Wusstet ihr, dass Kakao über 300 Inhaltsstoffe enthält? Darunter Polyphenole zur Entzündungshemmung, Antioxidantien und das berühmte „Bliss-Molekül“ Anandamid, das im Gehirn für Glücksgefühle sorgt. Alexander von Humboldt hat einmal gesagt, dass die Natur nirgends so viele Nährstoffe auf engem Raum vereint wie in der Kakaobohne – und wir können ihm nur zustimmen. Wir wollen, dass in unseren Produkten so viel von diesem Kraftpaket enthalten bleibt wie möglich, weshalb bei uns auch die wertvolle Kakaobutter in der Schokolade bleibt.

Eine Gemeinschaft voller Liebe und Hingabe

Ein besonderes Highlight bei Kakao Mischa ist unser Team. Jeden Mittwoch kommen wir alle im Kreis zusammen, um über alles zu sprechen, was uns gerade bewegt – das stärkt uns nicht nur als Team, sondern verbindet uns auch als Menschen. Bei uns arbeiten wir nicht nur nebeneinander, sondern teilen das Leben, die Freude und manchmal auch die Herausforderungen. Jeder, der unser Kakao-Paket erhält, spürt diese Liebe hoffentlich auch: Wir verpacken jedes Paket sorgfältig und fügen eine persönliche Botschaft hinzu, die bei vielen unserer Kund*innen für Begeisterung sorgt.

Ein Ausblick in die Zukunft

Am Ende der Tour haben wir einen kleinen Blick in unsere Zukunft geteilt: Bald werden wir mit unserem gesamten Team nach Südamerika reisen, um unsere Kakaoprojekte vor Ort zu erleben. Das ist für uns etwas ganz Besonderes, denn die Verbundenheit mit den indigenen Kakaobauern ist für uns essenziell und prägt die Philosophie von Kakao Mischa. „Es ist eine andere Welt, diesen Ursprung hautnah zu erleben und den Menschen zu begegnen, die unsere Vision teilen,“ haben wir erklärt. Es erfüllt uns jedes Mal mit tiefer Dankbarkeit, diese Verbindung spüren zu dürfen.

Kakao als Ritual: Ein Moment der Verbundenheit

Für uns ist Kakao nicht nur Nahrung, sondern auch ein Weg, bewusster zu leben und sich selbst näherzukommen. In einem Kakao-Ritual nehmen wir uns Zeit für das Hier und Jetzt, ob allein oder in der Gruppe. Ein Ritual ist eine Möglichkeit, mit der Kraft des Kakaos und dessen Wirkung auf unseren Körper in Kontakt zu kommen. So schenken wir uns selbst den Raum, tiefer in uns hineinzuhorchen. Hast du schon einmal ein Kakao-Ritual erlebt? Wenn nicht, probiere es unbedingt aus – Kakao kann dir helfen, Klarheit und Ruhe zu finden und einfach zu sein.

Abschließende Worte und Einladung zum Video

Zum Abschluss unserer Tour haben wir uns von Herzen bei euch bedankt – für eure Begeisterung, euer Interesse und die große Wertschätzung, die ihr unserem Kakao entgegenbringt. Wenn du die Tour noch einmal erleben möchtest oder jemanden kennst, der sich für Kakao und dessen Ursprünge interessiert, laden wir dich herzlich ein, das Video des Livestreams auf unserem YouTube-Kanal anzuschauen. Zusammen mit euch wollen wir die Welt des Kakaos teilen und noch mehr Menschen für seine tiefe Bedeutung begeistern.