The Esmeraldas: Indigenous Ceremonial Cocoa (limited offer)

Exclusive ceremonial cacao from the indigenous Chachi tribe in the Esmeraldas region of northern Ecuador

In the winter of 2021, we, Anka & Mischa, had the chance to visit the Chachi Indians in northern Ecuador, celebrate Christmas with them and spend the night in hammocks with them. It was loud, wet, cheerful and heartwarming.

The Chachi are a very lively tribe, with about two children for every adult. They live in a pristine part of the Ecuadorian rainforest, which is home to one of the most pristine Arriba Nacional cocoas.

I am sharing this cacao with you here in limited quantities for now. 

We process this cacao ourselves from the bean to the ceremonial mass and therefore only have limited capacities.

Fabulous picture by Lia - Lia Lohrer Photography .

Arriba Nacional 

Aus den tiefen des ecuadorianischen Dschungels beehrt uns dieser Kakao. Direkt bezogen von zwei indigenen Gemeinden, Chachi & Monobravo, schenkt uns dieser Kakao ihre Freude und Zuversicht. Von uns in unseren heiligen Manufaktur-Hallen verarbeitet, ab der rohen Kakaobohne bis hin zur reinen Kakaomasse.

Nur selten liegt ein Kakao bei uns länger als 2-3 Wochen im Lager. Somit ist dein Paket stets frisch und knackig.

Wenn dein Kakao es endlich zu dir geschafft hat, schenke ihm einen trockenen, wertschätzenden Ort - gerne auch in seiner Originalverpackung. Ich persönlich mag meinen Kakao am liebsten in einem edlen Schraubglas im Küchenregal, von wo er die ganze Küche überblickt.

Sofern der Kakao nicht über Raumtemperatur erwärmt wird oder an Feuchtigkeit gelangt, ist er ohne weiteres bis zu zwei Jahre haltbar. 

Wichtig

Unser Kakao ist und bleibt ein Naturprodukt und tritt dementsprechend natürlich und auf seine eigene Weise perfekt auf. Auch wenn wir es gewohnt sind, dass Dinge auszusehen haben, wie sie es auf Bildschirmen tun, bitte ich hier um Verständnis für die Einzigartigkeit der Natur und leichte Abweichungen vom vollendeten Produktbild.

Wenn das Thermometer über 25°C klettert, können wir dir nicht versprechen, dass dein Kakao die Reise ungeschmolzen übersteht und heil bei dir ankommt.

Kakao und Tiere

Reiner Kakao enthält nennenswerte Mengen an Theobromin, welche dir zu einem beflügelten Sein verhelfen. Anders jedoch steht es um unsere vierbeinigen Freunde. Theobromin wirkt toxisch auf Hunde und Katzen. Schon eine einzige zeremonielle Dosis von 30g kann für unsere kuschligen Freunde gefährlich werden. Gebe daher bitte gut Acht, dass dein Kakaovorrat sowie deine vollen Kakaotassen außerhalb der Reichweite von Hund und Katz stehen.

Cadmium Werte im Kakao

Unsere Kakaos entsprechen jedoch alle den Regularien der EU-Handelsrichtlinie für die Einfuhr von Kakaoprodukten und sind somit eingestuft als unbedenklich im Konsum. Mehr erfahren. 

Sämtlicher Kakao, der unsere Manufaktur erreicht, ist biologisch angebaut oder-zertifiziert und zu 100% rückverfolgbar. Unser zeremonieller Kakao ist das noch nicht, enthält allerdings ausschließlich bio-zertifizierte Kakaobohnen ohne weitere Zusätze. Wir ziehen diesen Schritt allerdings in Erwägung und lassen dich natürlich wissen, sobald es soweit ist. 

Wie du vielleicht gehört hast, ist Kakao ein Rohstoff, der seit Jahrtausenden von der Menschheit sorgsam kultiviert und zelebriert wird. Weit über die Landesgrenzen hinweg nutzen Brüder und Schwestern unseren Kakao für Rituale, Coachings, Performance und Energiearbeit. Öffne dich für seine Wirkung und erlebe was es heißt Dich zu spüren, im Flow zu sein und bei dir selbst anzukommen. 

Unser Kakao ist:

• 100% nachhaltig angebaut
• gefertigt aus sortenreinen Kakaobohnen
• biodynamisch in Familienbetrieben angebaut
• von uns schonend von Hand verarbeitet & nachhaltig verpackt
• in tiefer Dankbarkeit und Hingabe hergestellt
• gluten-, zucker- und laktosefrei
• für ketogene Ernährung bestens geeignet

Unser Kakao enthält:

• Unmengen an Magnesium, Eisen, Zink, Kupfer, uvm.
• einen intensiven und vollmundigen Geschmack, welcher seine Wirkung erahnen lässt
• zahlreiche körpereigene Botenstoffe, sog. Glücksmoleküle wie Anandamid
• 1224mg feinstes Theobromin pro 100g
• reichlich leckere, energiespendende Kakaobutter

Es freuen sich:

1. Der artenreiche Tropenwald und Küstenregenwald, welche durch seinen natürlichen Anbau geschützt wird.
2. Die Bauern, welche weit über dem FairTrade-Weltmarktpreis und ohne Preisschwankungen bezahlt werden.
3. Die Umwelt durch klimapositiven, schonenden Anbau & Transport.
4. Wir, die ihn liebevoll und in tiefer Dankbarkeit in unserer Manufaktur verarbeiten dürfen.
5. Du, wenn er endlich in deiner Lieblingstasse landet und dein Herz zum Lachen bringt.
6. Deine Liebsten, sobald sie von dir erfahren, welche wundersame Wendung dein Leben genommen hat, seit dieser Kakao dein Leben bereichert.

Unser zeremonieller Kakao besteht aus 100% bio-zertifizierten Esmeraldas-Kakaobohnen und wird ohne weitere Zusätze von Hand für dich in unserer Kakaomanufaktur in Böttigheim verarbeitet.