The Chuncho: Cocoa beans

20 €
(100 € / kg)
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Description
Sun-dried, fermented organic cocoa beans.

The raw cocoa pleasure. Equally invigorating and strong in taste. Revered by raw foodists as an energy and nutrient bomb. Ideal for smoothies or as a snack between meals.

Fabulous picture by Lia - Lia Lohrer Photography .

Nährwerte: Arhuaco

Unser zeremonieller Kakao ist 100% sortenrein und wird ohne weitere Zusätze für dich hergestellt.

  je 100g
Energie 2535/614 kJ/kcal
Fett 52,84 g
davon gesättigte Fettsäuren 33,7 g
Kohlehydrate 13,1 g 
davon Zucker 0,39 g
Eiweiß 13,9 g
Salz <0,01 g
Theobromin 1130 mg

 

Kakaobohne: Arhuaco

Direkt gehandelt mit den Indigenen der Sierra Nevada Kolumbiens. Kultiviert und geerntet im tiefen Verbund mit Mutter Erde, stets im Dienste der Zusammenführung der Polaritäten. Ein Kakao mit enormem Symbolismus, erhaben und geerdet - wie die Stammesmitglieder selbst.

Herkunft

La Lengüeta, Karibik Küste der Sierra Nevadade Santa Marta, Nord Kolumbien

Geschmacksnoten

Warme Tiefe und sanfte Aromen von süßen Gewürzen, Zitronengras, Lakritzeund Sesam

Zertifizierungen Organisch angebaut, nicht zertifiziert (Zertifizierung in Arbeit)
Rückverfolgbarkeit

Vollständig, 100% klimapositive Kakaobohne

Partner Original Beans
Wirkungsaffirmationen

Hochschwingend, verbindend, transzendend, lichtvoll

 

Weitere Informationen

Was unseren Kakao auszeichnet

  • Sortenreine Kakaobohnen von höchster Qualität
  • Liebevoll angebaut in kleinbäuerlichen Familienbetrieben
  • 100 % rückverfolgbar – vom Ursprungsort bis in deine Tasse
  • Schonende Handverarbeitung in unserer Manufaktur
  • Nachhaltige Verpackung mit Sinn und Verantwortung
  • Frei von Gluten, Zucker und Laktose und ideal für ketogene Ernährung geeignet

Was unser Kakao enthält

  • Magnesium, Eisen, Zink, Kupfer & mehr – ein Schatz an Mineralstoffen
  • Vollmundiger Geschmack, der seine Wirkung erahnen lässt
  • Anandamid & andere Glücksmoleküle – Nahrung für Herz & Hirn
  • Theobromin, das sanft anregend auf dein Nervensystem wirkt
  • Kakaobutter pur – cremig, sättigend, wohltuend

Wer sich mitfreut

  • Die Umwelt, die durch ökologischen Anbau und schonenden Transport geschützt wird
  • Die Bauernfamilien, die fair, stabil und über Weltmarktniveau entlohnt werden
  • Unsere Manufaktur, die den Kakao mit Liebe und Respekt veredeln darf
  • Du, wenn er dich in deiner Tasse erreicht und dein Herz wärmt
  • Deine Liebsten, wenn sie spüren, wie dieser Kakao dein Leben verändert

Was solltest du bei Haustieren beachten?

Theobromin, für Menschen belebend – für Hunde und Katzen leider giftig. Schon kleine Mengen können für Tiere gefährlich sein. Bitte achte darauf, dass dein Kakao sicher gelagert wird und Tassen außer Reichweite stehen

Wie steht es um Cadmium im Kakao?

Unsere Kakaos erfüllen die EU-Richtlinien für Kakaoimporte. Sie gelten als sicher und unbedenklich im täglichen Verzehr. 

Wie lange ist der Kakao haltbar – und wie bewahre ich ihn auf?

Nur selten liegt ein Kakao bei uns länger als 2-3 Wochen im Lager. Somit ist dein Paket stets frisch und knackig.

Sofern der Kakao nicht über Raumtemperatur erwärmt wird oder an Feuchtigkeit gelangt, ist er ohne weiteres bis zu zwei Jahre haltbar

Was ist bei Hitze zu beachten?

Ab 25 °C Außentemperatur besteht die Gefahr, dass der Kakao anschmilzt. Wir empfehlen, ihn bei warmem Wetter direkt nach Lieferung kühl zu lagern. Bitte beachte: Ein geschmolzener Kakao ist kein Qualitätsverlust, aber optisch verändert.

Versandinformationen

Meine Versandfeen und - Feeriche lassen so viel Liebe in dein Paket fließen - da kann es passieren, dass auch der Postbote mal mit Freudentränen in den Augen vor dir steht.

Klimaneutraler Versand

Der Versand unserer liebevollen Pakete erfolgt klimaneutral über DHL. Bei Versand deines Pakets erhältst du per E-Mail eine Benachrichtigung mit der Sendungsnummer. 

Unsere Versandtarife starten ab 3,20€ in Deutschland und ab 4,90€ im internationalen EU-Raum und sind nach Kilogramm gestaffelt. 

Der Versand per DHL Kleinpaket und Warenpost für Produkte unter 1kg erfolgt unversichert. 

Kostenloser Versand

Kostenlosen Versand gibt es ab einem Warenwert 88€ in Deutschland und ab 122€ nach Österreich und die Schweiz. Digitale Produkte sind von der Aktion ausgeschlossen. 

📦 Sofort versandfertig
🚚 Klimaneutraler Standardversand
💬 Liebevoller Kundenservice