Wertschätzung statt Wertschöpfung

Wertschätzung statt Wertschöpfung

Mischa Levit ·

Wenn du dich ein wenig mit Wirtschaft beschäftigt, oder einfach mal einem Podcast gelauscht hast, (der nicht von Kakao Mischa handelt), dann ist dir bestimmt schon einmal ein Begriff begegnet: Wertschöpfungskette Ein nüchternes Konzept, bei...

Roher Kakao - Heiliger Hype oder halb gares Halbwissen?

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Mischa Levit ·

Wer sich schon etwas in der Welt des Kakaos bewegt, stolpert früher oder später über einen Begriff, der fast ehrfürchtig geflüstert wird: Rohkakao, oder internationaler ausgedrückt: Raw Cacao. Klingt rein, klingt naturbelassen, klingt irgendwie heilig. Doch...