Der Chuncho: 500g zeremonieller Kakao

Liebe dich selbst: Zeremonieller Kakao der Sorte Chuncho für dein Ritual

Der pure, zeremonielle Chuncho Kakao wurde ohne Zusätze von Hand von unseren Kakaofeen in unserer Kakaomanufaktur in Neubrunn gegossen. 

Der 500g Block reicht für 15 kräftige, rituelle Kakaobecher oder 30 Alltagstassen. Die Zubereitung ist ganz leicht, eine Anleitung liegt deinem Paket bei. 

Der Chuncho ist ein sanfter Kakao mit Geschmacksnoten von getrockneten Blumen, geschnittenem Gras, getrockneten Früchten und Honig.

Umgeben vom ewig-währenden Frühling des Urubamba-Tals bei Cusco, schenkt dieser genetisch-nachgewiesen älteste Kakao der Erde seinen Bauern und Bäuerinnen Einkommen, Kultur und Freude.

Es war mir, Mischa, ein Genuss, diese Region mit ihrer lebendigen Kakaokultur zu besuchen und sie seitdem in meinem Herzen zu behalten.

Mögest du ihn genießen, 

Chuncho Urusayhua

Uralte Tradition trifft auf unvergleichliche Qualität: Aus entlegenen Tropenwäldern im Herzen Perús findet der einzigartige Kakao der Sorte Chuncho ihren Weg zu uns in die Manufaktur. Bisher nirgendwo anders auf der Welt entdeckt, zählt diese Bohne mit ihrer hellen Färbung zu den mächtigen sowie weisen Urgroßmüttern des Kakaos. Genetisch nachgewiesen ist der Chuncho, die älteste Kakaosorte dieses Planeten. Vom Geschmack ganz zu schweigen: Chuncho ist bekannt für seine blumigen, fruchtigen und nussigen Noten und ist dabei sehr säurearm und kaum bitter. Mein Besuch bei den naturverbundenen Bäuer:innen um Quillabamba, Perú inspiriert misch noch heute.

Unser zeremonieller Kakao besteht aus 100% bio-zertifizierten Chuncho-Kakaobohnen und wird ohne weitere Zusätze für dich hergestellt.

Nur selten liegt ein Kakao bei uns länger als 2-3 Wochen im Lager. Somit ist dein Paket stets frisch und knackig.

Wenn dein Kakao es endlich zu dir geschafft hat, schenke ihm einen trockenen, wertschätzenden Ort - gerne auch in seiner Originalverpackung. Ich persönlich mag meinen Kakao am liebsten in einem edlen Schraubglas im Küchenregal, von wo er die ganze Küche überblickt.

Sofern der Kakao nicht über Raumtemperatur erwärmt wird oder an Feuchtigkeit gelangt, ist er ohne weiteres bis zu zwei Jahre haltbar. 

Wichtig

Unser Kakao ist und bleibt ein Naturprodukt und tritt dementsprechend natürlich und auf seine eigene Weise perfekt auf. Auch wenn wir es gewohnt sind, dass Dinge auszusehen haben, wie sie es auf Bildschirmen tun, bitte ich hier um Verständnis für die Einzigartigkeit der Natur und leichte Abweichungen vom vollendeten Produktbild.

Wenn das Thermometer über 25°C klettert, können wir dir nicht versprechen, dass dein Kakao die Reise ungeschmolzen übersteht und heil bei dir ankommt.

Kakao und Tiere

Reiner Kakao enthält nennenswerte Mengen an Theobromin, welche dir zu einem beflügelten Sein verhelfen. Anders jedoch steht es um unsere vierbeinigen Freunde. Theobromin wirkt toxisch auf Hunde und Katzen. Schon eine einzige zeremonielle Dosis von 30g kann für unsere kuschligen Freunde gefährlich werden. Gebe daher bitte gut Acht, dass dein Kakaovorrat sowie deine vollen Kakaotassen außerhalb der Reichweite von Hund und Katz stehen.

Cadmium Werte im Kakao

Unsere Kakaos entsprechen jedoch alle den Regularien der EU-Handelsrichtlinie für die Einfuhr von Kakaoprodukten und sind somit eingestuft als unbedenklich im Konsum. Mehr erfahren. 

Sämtlicher Kakao, der unsere Manufaktur erreicht, ist biologisch angebaut oder-zertifiziert und zu 100% rückverfolgbar. Unser zeremonieller Kakao ist das noch nicht, enthält allerdings ausschließlich bio-zertifizierte Kakaobohnen ohne weitere Zusätze. Wir ziehen diesen Schritt allerdings in Erwägung und lassen dich natürlich wissen, sobald es soweit ist. 

Wie du vielleicht gehört hast, ist Kakao ein Rohstoff, der seit Jahrtausenden von der Menschheit sorgsam kultiviert und zelebriert wird. Weit über die Landesgrenzen hinweg nutzen Brüder und Schwestern unseren Kakao für Rituale, Coachings, Performance und Energiearbeit. Öffne dich für seine Wirkung und erlebe was es heißt Dich zu spüren, im Flow zu sein und bei dir selbst anzukommen. 

Unser Kakao ist:

• 100% nachhaltig angebaut
• gefertigt aus sortenreinen Kakaobohnen
• biodynamisch in Familienbetrieben angebaut
• von uns schonend von Hand verarbeitet & nachhaltig verpackt
• in tiefer Dankbarkeit und Hingabe hergestellt
• gluten-, zucker- und laktosefrei
• für ketogene Ernährung bestens geeignet

Unser Kakao enthält:

• Unmengen an Magnesium, Eisen, Zink, Kupfer, uvm.
• einen intensiven und vollmundigen Geschmack, welcher seine Wirkung erahnen lässt
• zahlreiche körpereigene Botenstoffe, sog. Glücksmoleküle wie Anandamid
• 1224mg feinstes Theobromin pro 100g
• reichlich leckere, energiespendende Kakaobutter

Es freuen sich:

1. Der artenreiche Tropenwald und Küstenregenwald, welche durch seinen natürlichen Anbau geschützt wird.
2. Die Bauern, welche weit über dem FairTrade-Weltmarktpreis und ohne Preisschwankungen bezahlt werden.
3. Die Umwelt durch klimapositiven, schonenden Anbau & Transport.
4. Wir, die ihn liebevoll und in tiefer Dankbarkeit in unserer Manufaktur verarbeiten dürfen.
5. Du, wenn er endlich in deiner Lieblingstasse landet und dein Herz zum Lachen bringt.
6. Deine Liebsten, sobald sie von dir erfahren, welche wundersame Wendung dein Leben genommen hat, seit dieser Kakao dein Leben bereichert.