Der Chuncho Taler: 30g zeremonieller Kakao

8,50 €
(283,33 € / kg)
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Menge
Beschreibung
Liebe dich selbst – Zeremonieller Chuncho Kakao-Taler (30 g)

Ein einzelner Taler – eine volle Zeremonientasse. Perfekt zum Ausprobieren, als liebevolles Geschenk oder für dein nächstes Herzensritual unterwegs.

Der Chuncho ist der älteste genetisch nachgewiesene Kakao der Welt – wild, ursprünglich und voller Sanftheit. Unser Taler wurde ohne Zusätze von Hand gegossen und einzeln verpackt – bereit für dein Kakaoerlebnis.

Ideal für
  • Eine rituelle Kakaotasse oder zwei Alltagstassen
  • Als Geschenk für Freund:innen, Klient:innen oder Neugierige
  • Für unterwegs, zum Probieren oder als Mini-Vorrat
Dein Chuncho Taler im Überblick
  • 30 g purer zeremonieller Chuncho Kakao
  • Reicht für 1 kräftige oder 2 milde Tassen - Einzeln verpackt
  • ideal zum Verschenken 
  • Vegan, glutenfrei, laktosefrei, zuckerfrei
Zubereitung leicht gemacht

Die Zubereitung ist ganz leicht: Eine Anleitung liegt deinem Paket bei – oder du findest sie online auf unserer Zubereitungsseite.

Charakter & Geschmack

Chuncho Kakao schmeckt nach getrockneten Blumen, geschnittenem Gras, Honig und reifen Früchten. Mild, sanft und erdend im Charakter. Für Momenten in denen du zu dir selbst zurückkommen willst.

Noch wichtig zu wissen
  • Der Chuncho stammt aus dem Urubamba-Tal bei Cusco
  • Angebaut von Kleinbäuer:innen in lebendiger, ursprünglicher Kakaokultur 

Ein Taler, der verbindet – mit dir, mit anderen, mit Mama Kakao

 

Nährwerte Chuncho

Unser zeremonieller Kakao ist 100% sortenrein und wird ohne weitere Zusätze für dich hergestellt.


je 100g
Energie 2631/638 kJ/kcal
Fett 57,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 33,3 g
Kohlehydrate 8,3 g 
davon Zucker <0,1 g
Eiweiß 12,7 g
Salz <0,01 g
Theobromin 756 mg
Magnesium 299 mg
Eisen 18,6 mg

Kakaobohne: Chuncho Urusayhua

Uralte Tradition trifft auf unvergleichliche Qualität: Aus entlegenen Tropenwäldern im Herzen Perús findet der einzigartige Kakao der Sorte Chuncho ihren Weg zu uns in die Manufaktur. Bisher nirgendwo anders auf der Welt entdeckt, zählt diese Bohne mit ihrer hellen Färbung zu den mächtigen sowie weisen Urgroßmüttern des Kakaos.

Genetisch nachgewiesen ist der Chuncho, die älteste Kakaosorte dieses Planeten. Vom Geschmack ganz zu schweigen: Chuncho ist bekannt für seine blumigen, fruchtigen und nussigen Noten und ist dabei sehr säurearm und kaum bitter. 

Herkunft Urubamba-Tal, bekannt als das Heilige Tal der Inka, Region Cusco, Perú.
Geschmacksnoten Getrocknete Blumen, geschnittenes Gras, getrocknete Früchte und Honig.
Zertifizierungen

Organisch angebaut, nicht zertifiziert (Zertifizierung in Arbeit)

Rückverfolgbarkeit Vollständig
Partner Original Beans
Charakter der Sorte lichtvoll, blumig, mild, sanft, tiefgehend
Häufige Fragen zum Kakao

 

  1. Was macht euren Kakao „zeremoniell“?
    Unser Kakao ist 100 % sortenrein, schonend verarbeitet und stammt aus Kooperativen, die Mischa persönlich ausgewählt hat. Er wird nicht entölt. So behält er sein volles Aroma und seine Tiefe.
  2. Wie bereite ich zeremoniellen Kakao zu?
    Kakao grob hacken und mit heißem Wasser oder Pflanzenmilch auf 60–70 °C erhitzen (nicht kochen), dann mixen oder schäumen. Für eine Zeremonie empfehlen wir 25–30 g pro Portion, im Alltag darf es auch weniger sein.
  3. Wofür nutzen Kund:innen zeremoniellen Kakao?
    Viele genießen ihn bewusst als Ritual: zur Meditation, für kreative Momente, in Zeremonien oder als warmes Morgenritual. Ihn langsam zuzubereiten und in Ruhe zu trinken, ist für viele ein fester Moment für sich selbst.
  4. Kann ich ihn auch im Alltag trinken?
    Ja. Viele Kund:innen trinken ihn als Morgenritual oder statt Kaffee. Starte mit kleineren Mengen (5–10 g) und finde heraus, wie er dir am besten schmeckt.
  5. Wie lange reicht eine Packung?
    Das hängt von der Menge pro Tasse ab: Für wöchentliche Zeremonien reicht eine 500-g-Packung oft mehrere Monate. Für den Alltag gibt es kleinere Größen oder Probierpakete.
  6. Ist der Kakao mit Cadmium belastet?
    Kakao enthält natürlicherweise Cadmium aus dem Boden. Für jede unserer Sorten gilt ein fester Höchstwert, den wir mit unserem Lieferanten vereinbart haben. Die Werte und wie wir prüfen, liest du in unserem Ratgeber: Ist der Kakao mit Cadmium belastet?
Weitere Informationen

 Was unseren Kakao auszeichnet

  • Angebaut von kleinbäuerlichen Familienbetrieben
  • 100 % rückverfolgbar, vom Ursprungsort bis in deine Tasse
  • Von Hand gegossen in unserer Manufaktur
  • 100 % Kakaomasse, ohne Zusätze

Was unser Kakao enthält

  • Magnesium und Eisen
  • Theobromin, den typischen Inhaltsstoff der Kakaobohne
  • Kakaobutter, die ihn cremig und vollmundig macht

Wer sich mitfreut

  • Die Bauernfamilien, die für ihren Kakao über Weltmarktniveau bezahlt werden
  • Unsere Manufaktur, die den Kakao mit Sorgfalt und Respekt verarbeitet
  • Du, wenn er dich in deiner Tasse erreicht und dein Herz wärmt
  • Deine Liebsten, wenn ihr eine Tasse miteinander teilt

Wie lange ist der Kakao haltbar und wie bewahre ich ihn auf?

Das Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf der Verpackung. Lagere deinen Kakao trocken, lichtgeschützt und bei Raumtemperatur, dann bleibt er lange aromatisch. Mehr dazu: Wie lange ist mein Kakao haltbar?

Was ist bei Hitze zu beachten?

Kakao kann schmelzen. Bei warmem Wetter lagere ihn am besten direkt nach der Lieferung kühl. Angeschmolzener Kakao sieht anders aus, verliert aber nicht an Qualität. Mehr dazu: Wird der Kakao auch bei Hitze versendet?

Versandinformationen

Meine Versandfeen und - Feeriche lassen so viel Liebe in dein Paket fließen - da kann es passieren, dass auch der Postbote mal mit Freudentränen in den Augen vor dir steht.

Schneller Versand mit DHL

Der Versand unserer liebevollen Pakete erfolgt über DHL. Bei Versand deines Pakets erhältst du per E-Mail eine Benachrichtigung mit der Sendungsnummer. 

Unsere Versandtarife starten ab 3,20€ in Deutschland und ab 4,90€ im internationalen EU-Raum und sind nach Kilogramm gestaffelt. 

Der Versand per DHL Kleinpaket und Warenpost für Produkte unter 1kg erfolgt unversichert. 

Kostenloser Versand

Kostenlosen Versand gibt es ab einem Warenwert 88€ in Deutschland und ab 122€ nach Österreich und die Schweiz. Digitale Produkte sind von der Aktion ausgeschlossen.