Der Winter hat unsere Gefilde fest im Griff und ich freue misch, warm gebettet und mit Kakao verpflegt in meinen 4 Wänden zu sein.
Und dankbar, denn ich weiß, dass nicht jede:r dieses Privileg hat.
Doch warum schreibe ich dir eigentlich? Wie könnte es anders sein - es gibt etwas zu feiern!!!
Denn wir sind filmreif.
Nach über einem Jahr der Fleißarbeit erblickt diese Woche endlich unser Dokumentarfilm über den Chuncho Kakao das Licht der Welt.
Ein Dokumentarfilm?!
Du hast richtig gehört, vereherte:r Schlürfer:in, eine waschechte Dokumentation über den ältesten Kakao der Erde, und wie er mit der Hilfe von Bäuer:innen, Kooperativen und Kakao Mischa dem sagenhaften zeremoniellen Kakao wird, den wir alle lieben.
Bei meinem Besuch vor Ort in Quillabamba, Perú, hatte ich einen Kameramann dabei und wir haben die besondere Geschichte unseres Chuncho Kakaos festgehalten.
Der Film umfasst:
- Ursprung, Anbau & Ernte des Chuncho Kakaos
- seine Weiterverarbeitung (Fermentation & Trocknung)
- die Kakao Kultur vor Ort
- Misch, wie ich mich leicht bekleidet von Liane zu Liane durch den Kakaowald schwinge
Letzteres lässt zu wünschen übrig, doch bin ich nach wie vor erstaunt und berührt über die Besonderheiten unseres Chuncho Kakaos.
26 Minuten, vollgepackt mit wissenswerten und unterhaltsamen Informationen zum Thema Kakao und seiner Herkunft.
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