Kakaobohnen vom Arhuaco-Kakao – roh, aromatisch, kraftvoll, direkt aus der Sierra Nevada

Sonnengetrocknete und fermentierte Kakaobohnen – direkt aus der Sierra Nevada Kolumbiens. Vielseitig einsetzbar: geröstet als knuspriger Snack, klein gehackt über Bowls oder fein gemahlen in Smoothies. Intensiv im Geschmack und von Kakao-Liebhaber:innen geschätzt für ihr warmes, würziges Aroma.

Besonderheiten

• 100 % klimapositive, sortenreine und rohe Kakaobohnen
• Von Hand in unserer Manufaktur in Neubrunn für dich verpackt
• Vielseitig einsetzbar in deiner Küche

Der Arhuaco Kakao

Ein Kakao mit warmer Tiefe und sanften Aromen von süßen Gewürzen, Zitronengras, Lakritze und Sesam. Direkt gehandelt mit den Indigenen der Arhuaco aus der Sierra Nevada Kolumbiens – kultiviert im tiefen Verbund mit Mutter Erde.

Hintergrund

Im Winter 2021 hatten wir, Anka & Mischa, die Chance, die Arhuacos vor Ort zu besuchen. Ihre tiefe, spirituelle Verbindung zur Erde und ihr Umgang mit Kakao als Träger der Polarität haben uns tief bewegt. Diese Bohnen sind mehr als ein Snack – sie tragen eine uralte Weisheit in sich. Mehr über unsere Reise erfährst du hier.

Hinweis: Unsere Kakaobohnen werden roh, also ungeröstet, angeboten. Für ein optimales Geschmackserlebnis empfehlen wir, die Bohnen vor dem Verzehr zu rösten.

Von Herzen,

Unser zeremonieller Kakao ist 100% sortenrein und wird ohne weitere Zusätze für dich hergestellt.

	je 100g
Energie	2535/614 kJ/kcal
Fett	52,84 g
davon gesättigte Fettsäuren	33,7 g
Kohlehydrate	13,1 g
davon Zucker	0,39 g
Eiweiß	13,9 g
Salz	<0,01 g
Theobromin	1130 mg

 

Kakaobohne: Arhuaco

Direkt gehandelt mit den Indigenen der Sierra Nevada Kolumbiens. Kultiviert und geerntet im tiefen Verbund mit Mutter Erde, stets im Dienste der Zusammenführung der Polaritäten. Ein Kakao mit enormem Symbolismus, erhaben und geerdet - wie die Stammesmitglieder selbst.

Herkunft	La Lengüeta, Karibik Küste der Sierra Nevada Santa Marta, Nord Kolumbien
Geschmacksnoten	Warme Tiefe und sanfte Aromen von süßen Gewürzen, Zitronengras, Lakritze und Sesam
Zertifizierungen	Organisch angebaut, nicht zertifiziert (Zertifizierung in Arbeit)
Rückverfolgbarkeit	Vollständig, 100% klimapositive Kakaobohne
Partner	Original Beans
Charakter der Sorte	erhaben, verwurzelt, würdevoll, lichtvoll

 

 Was unseren Kakao auszeichnet

• Angebaut von kleinbäuerlichen Familienbetrieben
• 100 % rückverfolgbar, vom Ursprungsort bis in deine Tasse
• Von Hand gegossen in unserer Manufaktur
• 100 % Kakaomasse, ohne Zusätze

Was unser Kakao enthält

• Magnesium und Eisen
• Theobromin, den typischen Inhaltsstoff der Kakaobohne
• Kakaobutter, die ihn cremig und vollmundig macht

Wer sich mitfreut

• Die Bauernfamilien, die für ihren Kakao über Weltmarktniveau bezahlt werden
• Unsere Manufaktur, die den Kakao mit Sorgfalt und Respekt verarbeitet
• Du, wenn er dich in deiner Tasse erreicht und dein Herz wärmt
• Deine Liebsten, wenn ihr eine Tasse miteinander teilt

Wie lange ist der Kakao haltbar und wie bewahre ich ihn auf?

Das Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf der Verpackung. Lagere deinen Kakao trocken, lichtgeschützt und bei Raumtemperatur, dann bleibt er lange aromatisch. Mehr dazu: Wie lange ist mein Kakao haltbar?

Was ist bei Hitze zu beachten?

Kakao kann schmelzen. Bei warmem Wetter lagere ihn am besten direkt nach der Lieferung kühl. Angeschmolzener Kakao sieht anders aus, verliert aber nicht an Qualität. Mehr dazu: Wird der Kakao auch bei Hitze versendet?

Meine Versandfeen und - Feeriche lassen so viel Liebe in dein Paket fließen - da kann es passieren, dass auch der Postbote mal mit Freudentränen in den Augen vor dir steht.

Schneller Versand mit DHL

Der Versand unserer liebevollen Pakete erfolgt über DHL. Bei Versand deines Pakets erhältst du per E-Mail eine Benachrichtigung mit der Sendungsnummer. 

Unsere Versandtarife starten ab 3,20€ in Deutschland und ab 4,90€ im internationalen EU-Raum und sind nach Kilogramm gestaffelt. 

Der Versand per DHL Kleinpaket und Warenpost für Produkte unter 1kg erfolgt unversichert. 

Kostenloser Versand

Kostenlosen Versand gibt es ab einem Warenwert 88€ in Deutschland und ab 122€ nach Österreich und die Schweiz. Digitale Produkte sind von der Aktion ausgeschlossen.