(M)ein neuer Kakao: Der Piura Blanco

Mischa Levit

Eine glückliche Fügung: Eine neue Kakaosorte Piura Blanco Durch glückliche Fügung bin ich auf Jan von Original Beans gestoßen und darf mich seitdem regelmäßig inspirieren lassen von seiner Arbeit. In ihm habe ich einen wahren Kakao-Connoisseur gefunden, von dem ich so unglaublich viel lernen darf. Mit seinem Projekt hat er es sich zur Aufgabe gemacht, die seltensten und feinsten Kakaos der Welt ausfindig zu machen und sie vor dem Aussterben zu bewahren. Eine wahrlich noble Aufgabe, die mit vielen Hindernissen und Abenteuern zusammenhängt, wie ich von ihm erfahren durfte. Der Albino unter den Kakaos: Piura Blanco Genau auf diesem Wege ist Jan...

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Wieder im Lande.

Mischa Levit

Es fühlt sich an, als wäre es letzte Woche gewesen. Ich packte meine Sachen, räumte mein Zimmer leer, unterschrieb die letzten Flyer und aß mein letztes Abendmahl in unserer Kakao Community bei Würzburg. Die Wiedervereinigung mit Anka in Kolumbien und die gemeinsame Reise nach Ecuador, Guatemala und wer weiß wohin noch standen auf dem Programm. Kakao hier, Kakao da und dort drüben vielleicht noch ein bisschen Urlaub. WUSCHHHH! Wir sind wieder in Deutschland. Ich reibe mir die Augen, als wäre es ein intensiver und doch angenehm warmer Traum gewesen. Und was genau macht einen Traum zu einem Traum und die...

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Kakao-Partnerschaft mit Original Beans

Mischa Levit

Wer ist Original Beans? Seit 2020 stehe ich mit Jan von Original Beans in Kontakt. Als Conservation Cacao Leader ist es seine Mission, die seltensten und feinsten Kakaos der Welt zu identifizieren, zu bewahren und die Infrastruktur zu erschaffen, damit diese besonderen Bohnen auch bei uns Anerkennung finden. Durch die erzeugte Nachfrage können diese seltenen Kakaos vor einem Aussterben bewahrt und für die Nachwelt erhalten werden.Mit dem Sourced As Original Beans Standard von Jan und seinem Team, garantieren sie auf verschiedenen Ebenen einen nachhaltigen Umgang mit Umwelt, Menschen und natürlichen Ressourcen. Jan steht in persönlichem Kontakt mit den vor Ort arbeitenden Kooperativen und Bauern, welche ich...

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Gemeinsam ist man weniger allein

Mischa Levit

Es war einmal ein Kakao Mischa, der wollte Abenteuer erleben und war sich sischer, da draußen gibt es fancy Stuff. Auch wenn die Zeiten waren rough, er zog umher und wollt es wissen: Was macht er mit sich, so gerissen? Kakao verkaufen, das klingt fein! Könnte das nun seine Bestimmung sein? Oder was sonst macht er denn hier? Zu spät ist's wohl für das Klavier. Die Geduld, die reicht im grade mal, um mitzusingen "lalalal". Mit immer mehr Kakao im Kofferraum und vor dem Mund besorgniserregendem Schaum, sah man ihn hetzen. Bloß rechtzeitig zur Post noch fetzen. Und dann noch...

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Vorwärts mit dem Kakao-Blog!

Mischa Levit

Zeremonieller Kakao inspiriert! Auch mich. Nach wie vor und mehr denn je. Und für mich folgt aus Inspiration schnell die Kreation. So wie auch die Kreation dieses längst überfälligen Blogbeitrags. Danke für dieses tolle Bild an @innenweltmitnina auf IG Immer wieder kriege ich gesagt, dass meine schreibkreativen Ergüsse Herzen erfreuen und Lächeln auf Lippen zaubern. Yay, wie schön! Und doch landen genau diese kreativen Vorhaben in den Untiefen meiner To Do Listen. Weit unter "Rechnungen zahlen" und "Social Media Nachrichten beantworten". Verrückt oder? Das was mir mit am meisten Spaß macht und mich bewegt, wird von mir mit der kleinsten...

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Komm mit auf mein Abenteuer!

Das Kakaoversum ist bunt, groß und vielfältig! Lass dich mitreißen von aktuellen Geschenissen meines Abenteuers und schau bei Instagram vorbei.