Chuncho Kakao:  Eine Reise zum Ursprung des zeremoniellen Kakaos

Der Chuncho Kakao ist nicht nur die älteste bekannte Kakaosorte der Welt, sondern auch ein wahrhaftiges Symbol für Authentizität, Nachhaltigkeit und unvergleichliche Qualität. Angebaut in Quillabamba, Peru, spiegelt dieser Kakao die lebendige und traditionsreiche Kakaokultur der Region wider. Mit seinem milden, blumig-fruchtigen Geschmack und dem höchsten Kakaobuttergehalt begeistert Chuncho Kakao Genießer weltweit – und ist zugleich ein essenzieller Bestandteil moderner Kakaozeremonien und Rituale.

Eine emotionale Reise zu den Wurzeln

Mischa Levit, Gründer von Kakao Mischa, lädt in seiner neuen Dokumentation ein, die bewegende Geschichte von Chuncho Kakao zu entdecken. Begleitet von einem Kamerateam besuchte er Quillabamba, um die ältesten Kakaobäume der Welt (teils über 200 Jahre alt), nachhaltige Anbaumethoden und die Menschen, die mit Hingabe an diesem Naturwunder arbeiten, hautnah zu erleben. „Chuncho Kakao ist mehr als nur ein Produkt – er verbindet Tradition und Moderne, Genuss und Spiritualität“, so Mischa.

Was macht Chuncho Kakao so besonders?

  • Exklusivität: Chuncho Kakao gilt als die „Großmutter aller Kakaosorten“ – ein genetisch nachweisbares Naturwunder.

  • Außergewöhnlicher Geschmack: Blumig-fruchtige Aromen mit einer feinen natürlichen Süße und einem hohen Kakaobuttergehalt, perfekt für zeremonielle Zubereitungen.

  • Nachhaltigkeit & Gemeinschaft: Der Anbau unterstützt lokale Bauernfamilien und fördert nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken.

Die kulturelle und spirituelle Bedeutung von Chuncho Kakao

Chuncho Kakao wird nicht nur als Genussmittel geschätzt, sondern auch wegen seiner Rolle in traditionellen und modernen Achtsamkeitsritualen. Das im Kakao enthaltene Theobromin unterstützt nachweislich die Durchblutung und sorgt für ein belebendes Gefühl, das oft als „Herzöffnung“ beschrieben wird. Diese Wirkung macht Chuncho Kakao zu einem besonderen Begleiter für Momente der Reflexion und inneren Verbundenheit. „Der Genuss von Chuncho Kakao verbindet uns mit der Erde und uns selbst“, erklärt Mischa. „Er ist eine Brücke zwischen der reichen Tradition Perus und unserer Suche nach Spiritualität und Achtsamkeit in der modernen Welt.“

Chuncho Kakao im neuen Gewand

Kakao Mischa setzt neue Standards in der Verpackung des hochwertigen Chuncho Kakaos. Mit der neuen Linie, entwickelt in Zusammenarbeit mit dem Verpackungsspezialisten Karl Knauer, vereint das Unternehmen Nachhaltigkeit und luxuriöses Design. Das innovative Kartonmaterial „Crush Cacao“ besteht bis zu 15 % aus den Schalen der Chuncho-Kakaobohnen – einem Nebenprodukt der Schokoladenherstellung – und verzichtet auf die übliche PE-Beschichtung. Stattdessen sorgt eine umweltfreundliche, lebensmittelkonforme Beschichtung für optimalen Schutz und höchste Hygieneanforderungen.

„Vom Anbau über die Ernte bis zur Verpackung achten wir bei Kakao Mischa auf Nachhaltigkeit und Wertschätzung entlang der gesamten Produktionskette“, erklärt Mischa Levit. Die neue Verpackungslinie für Chuncho Kakao vereint Sinnlichkeit und Verantwortung – ein echtes Statement für bewussten Genuss.

 

verfasst von Kakao Team
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Auszeit: "Edelkakao zu Weihnachten"

Das Kakaoherz von Kakao Mischa ist das perfekte Geschenk für Menschen, die dir am Herzen liegen – oder für dich selbst. Zeremonieller Kakao ist mehr als eine Köstlichkeit. Er öffnet das Herz und schenkt uns Momente der Innenkehr. Kakao Mischa verwendet hochwertigen Edelkakao, nachhaltig und fair gewonnen, der seit Jahrtausenden in rituellen Zeremonien zur Stärkung von Körper, Geist und Seele genutzt wird. Schenkst du ein Kakaoherz, schenkst du nicht nur Genuss, sondern auch eine Auszeit zum Innehalten und Wohlfühlen – das wohl schönste Geschenk in der hektischen Weihnachtszeit!